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精致的南瓜小饼

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发表于 2008-6-12 12:06:45 | 显示全部楼层 |阅读模式


原料:
  南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙馅。
  
  制作方法:
  1、南瓜去籽,洗净,包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉粉熟为准);
  2、用勺子挖出南瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成面团,分成小块,包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮,上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例,以能和成面团为准。
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