长假过后如何去火

ray1980

新春长假，亲友聚会、盛宴不断，也是放开肠胃、尽情享受美食的时候。餐餐鸡鸭鱼肉，生猛海鲜，很容易上火。不仅如此，吃得过多，生活不规律，还可能引起便秘；对于消化不良者，也可能因此变得没有食欲；因而，我们需要懂得长假过后如何去火。

春节期间，饮食建议多吃点去火的蔬菜，比如：冬瓜、蘑菇、苦瓜、豆芽、百合、银耳等，这些和肉类搭配能降火开胃，清热解毒。此外，饭后还可吃点去火的水果，比如：苹果、梨、橙子、西瓜等，而榴莲、龙眼、橘子、荔枝等热性水果要少吃。节日饮料应以清淡为主，比如：绿茶、菊花茶、苦丁茶、乌龙茶、薏米水为饮料首选。还要少吃生火的食物，像油炸食品、甜食及热性食物，比如：羊肉、辣椒、大蒜等。

春节期间人体内油脂增多、运动减少的缘故。在餐桌上，丰盛的鸡鸭鱼肉和山珍海味让人大饱口福，但过量食入会导致胀气、消化不良、便秘、痔疮等频发。再加上，一些人节日期间不注意运动和休息，导致体内毒素淤积。倘若这些毒素不被及时排出，可能给健康造成极大危害。建议在春节期间，可以多食用点蜂蜜、酸奶、粗纤维蔬菜、香蕉、黄瓜等食物来调节饮食，同时注意生活规律、合理运动，还应多喝水，一般情况下可预防便秘发生。比如：红薯既含有丰富的维生素，又是抗癌能手，为蔬菜之首；大观园建议多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解。建议可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早、晚空腹各吃一次。防止便秘还可多吃绿色食物，比如：芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、韭菜、金针菇和大白菜。苹果也是不错的选择，可以每天早、晚空腹吃苹果1至2 个，治疗大便燥结，若是常吃效果更加。

节后要逐步恢复正常的饮食规律，加强饮食方面的调理，原则上以清淡易消化、少油腻油炸食物、少生冷食物、少辛辣刺激或过咸食物为主，以减少对胃肠道的刺激。同时注意粗粮与细粮之间的搭配，增加新鲜蔬菜的摄入，餐后适当进食水果，吃些新鲜肉类、鱼类、蛋类促进体力恢复，但要少吃薰制品或咸制品，比如：薰肉腊肉。