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简单版麻婆豆腐

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发表于 2009-3-18 10:24:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 莫小四 于 2009-3-18 10:25 编辑


原料:
豆腐,肉糜,豆瓣酱,豆豉。
步骤2:炒锅烧热,放油,放入肉糜炒散,放入豆瓣酱同炒一下。放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至肉糜上色。
步骤3:锅中加入适量的清水,倒入豆腐块,加入酱油、精盐,用勺慢推,以保证豆腐块完整,放入豆腐煮3分钟。


步骤4:勾上薄芡,淋上香油,最后撒上葱花即可出锅。

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发表于 2009-3-19 15:01:54 | 显示全部楼层
喜欢吃豆腐
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发表于 2009-3-22 15:19:11 | 显示全部楼层
MS蛮好吃的,我妈妈跟我们住一起的时候经常吃的,有些想念妈妈烧的菜了!
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发表于 2009-3-22 16:03:34 | 显示全部楼层
没我好
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发表于 2009-3-22 23:12:15 | 显示全部楼层
啥时去你家吃?
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发表于 2009-3-23 11:28:35 | 显示全部楼层
好好吃啊,口水都下来了...
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 楼主| 发表于 2009-4-11 16:16:06 | 显示全部楼层
2# 裴安琪


是啊,老给你吃的
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 楼主| 发表于 2009-4-11 16:16:27 | 显示全部楼层
3# 想一个人


常回家看看
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 楼主| 发表于 2009-4-11 16:17:06 | 显示全部楼层
4# 一日只吃三顿


呵呵,有坏的就会有好的
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 楼主| 发表于 2009-4-11 16:17:37 | 显示全部楼层
5# 温柔芳香


你认得我家吗?还是去你家吃吧、
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 楼主| 发表于 2009-4-11 16:18:08 | 显示全部楼层
6# 周周

擦擦,带坏小孩子的要
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